Cuidado com o AMENDOIM!!

Hi people,


Tenho lido que muitas meninas tem preparado sua própria pasta de amendoim, e acredito que realmente seja prático, barato e uma delícia...
Mas....cuidado!!!
Bem, pra quem não sabe, sou funcionária Pública na Área da Saúde e faço curso de Fiscal de Vigilância em Saúde.

Em Tecnologia de Alimentos estuda-se: DTAs – Doenças Transmitidas por Alimentos, e um dos grandes vilões é o meu, o seu, o nosso querido:Amendoim!

Isso mesmo....Se você exagera no amendoim, fique atento. O amendoim pode conterAFLATOXINA, UMA SUBSTÂNCIA TÓXICA PRODUZIDA POR UMA ESPÉCIE DE FUNGO, QUE ATACA O GRÃO. O EFEITO É CUMULATIVO – OU SEJA O NOSSO ORGANISMO NÃO A ELIMINA.


Nos anos chuvosos, até 80% da produção pode ser infectada com tais toxinas. A longo prazo, o principal risco é desenvolver câncer de fígado.

O problema está nas condições de armazenamento inapropriadas, que expões o grão à umidade e ao calor e isso não ocorre na sua casa ou no lugar onde você compra, o risco é o Armazenamento pós colheita em condições que você nem imagina.

Se você costuma comer amendoim ou produzir pasta de amendoim e consumi-la com frequência, saiba que ela é realmente uma excelente fonte de proteína mas deve ser alternada com outras fontes.


Já vi títulos de reportagens do tipo: “coma amendoim e emagreça”, e isso realmente me assusta porque são reportagens assinadas por Nutricionistas e não mencionam em momento nenhum a presença da Aflatoxina. O meu Nutricionista por exemplo não recomenda!

Então fica a dica:

Evite o uso contínuo de amendoim e seus derivados,

O lugar onde você compra não determina a boa procedência do alimento, lembre-se que o processo produtivo inicia-se lá na colheita,

Converse com seu Médico ou Nutricionista eles são as pessoas mais indicadas para lhe orientar!




Leia também essa reportagem:



55

55 comentários:

Déborah Fernandes disse...

dessa eu não sabia, rs dizia minha avó que não presta para comer muito, pq a pessoa fica fogosa kk
coisa de vó né? rs, seguindo aqui & beijos
deborahfernandespink.blogspot.com

Nana Pinho disse...

caraca dessa não tinha a minima ideia esse lance de coisas "anturais' ou 'feitas em casa' tem q ter cuidado mesmo!

:*

Tayna Aparecida disse...

Adorei as dicas, vou parar de comer amendoim KKKK Dá uma passadinha no meu blog, adoraria saber sua opinião: http://mundoditay.blogspot.com.br/ agradeço desde já, Beijos.

Tayna Aparecida disse...

Oi linda olha eu aqui de novo rs' obrigada por seguir meu blog, eu vim aqui seguir o seu mais não consegui apareceu esse erro Not Found Error 404... "/ é algum problema no servidor ?

Preta black disse...

Oi Andreia, tudo bem? vim retribuir sua visita, e dizer que tb já estou te seguindo, não posso deixar de comentar sobre este post, fiquei pasma quando li, e eu amo amendoin, mas agora vou rever meus hábitos e tb recomendar esta leitura. bjs
http://www.blogdapreta.com.br

Tatá disse...

Que medoooo! Bom saber, vou evitar daqui pra frente!

Obrigada por avisar!

Seguindo aqui também, valeu pela visita!

:*

lasgarras.blogspot.com.br

Ana Carla disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Ana Carla disse...

Nossa fiquei "assustada", não sei se é muita falta de informação da minha parte, mas nunca tinha lido na respeito, e eu adoro um amendoim.
Adorei o post.
beijos

Leeh Trindade disse...

Oii querida,

Obrigada pela visita e pelo comentário!
Que lindo teu blog, amei as dicas e inspirações!

Aproveitando: tá rolando sorteio de uma t-shirt de caveirinha no blog, corre lá e participa! :)
www.misssainha.com

Tania Mara disse...

Olá,vim conhecer seu cantinho e adorei as dicas, principalmente as informações sobre o amendoin.Já estou te seguindo,bjim Tania Mara

www.fuxikitosecia.blogspot.com

Alice Rodrigues disse...

Ótimo post eu não sabia não,e amendoim é tão gostoso né???Mas acho que como tudo com moderação é ótimo :)

♥ Katia Spironelli ♥ disse...

Muito bom saber, eu amo amendoim, é uma coisa que não consigo para de comer.
Andreia eu já sigo você e ficou muito feliz por você ter vindo ao meu blog e seguir, muito obrigada, seja bem vinda!

Beijo ♥
http://docepaz2012.blogspot.com.br/

Mariana Saldanha disse...

Caramba, agora fiquei assustada, não como amendoim com muita frequência mas, meu avô adora e está sempre com alguns saquinhos sabe!
Vou avisar para ele! haha
Adorei o post, é bem informativo e abre os olhos de muitas pessoas contra isso...
Beijos

modaetutorial.blogspot.com

Dani disse...

Olá estou te seguindo *-*, será que você pode seguir de volta?

http://expectativasreais.blogspot.com.br/

Esmalte Atrevido disse...

Linda, bom dia...
Retribuindo aqui a visita e dizer que vou ficar viu, to seguindo já... rs
Adorei a tag de hoje, parabéns.
Um beijo e ótimo dia, Ariana.
http://esmalteatrevido.blogspot.com.br/

Gabriele Bicesto disse...

Seu blog tbm é um charme florr, to te seguindooo!! bjinhus

Clara Martins disse...

Temos que cuidar da alimentação.

Adorei seu blog e já estou seguindo com certeza.

Beijinhos!!!

http://aerafeminina.blogspot.com.br

Erica Carvalho disse...

Retribuindo visitinha!!!
Nossa eu não sabia!!!
Valeu pela dica!!

http://ericatutty.blogspot.com.br

beijos

Daniele Motta disse...

Adorei o post...
Suas dicas são muito boas...
bjks
plumppout.blogspot.com

Leticia Sayonara disse...

Geeente, não sabia :O
E eu sou louca por aquele amendoim salgadinho :((
valeu pela dica!
beijao
www.seminovando.com

Mundinho Fashion disse...

CHOCADA! Rs não sabia disso !
Bom saber! Adorei teu cantinho ja to seguindo ^^
Obg pelo carinho :)

http://lcrazyforfashion.blogspot.com.br/

Ana Julia Zimmermann disse...

Uau,não sabia de tudo isso :/
kiss kiss ♥

www.vemserdiva.blogspot.com.br

Beleza Rara e Pura disse...

Não sabia disso. Bom saber.

http://belezararaepura.blogspot.com.br/
bjs

Pâmela Camargo disse...

o_O ainda bem que nao como isso..kk

Bjos :**

http://sombraeblushmakeup.blogspot.com.br

. disse...

Adoro amendoim mulher e gçs que n tenho alergia!!!
Seu blog é LINDO!!! Vim retribuir a visitinha ao meu!!!

http://babadobaphonico.blogspot.com.br

bjos

Angela Graziela disse...

Que bacana seu curso
Gostei bastante das dicas
Mas não como esse tipo de coisas, mas quando ficar sabendo de mais coisas assim, avisa

Beijos
@pocketlibro
http://www.pocketlibro.blogspot.com.br

Juliana Fachini disse...

noooossa, nao sabia disso!
eu como muito amendoim, do tipo japones sabe... adoro D:
vou diminuir um pouco

estou seguindo seu blog já, segue o meu tbm flor?
beijos!
http://quaseatoa.blogspot.com.br/
ps: tem sorteio de um bracelete lindo no meu blog, se ainda não participou corre lá e clica no banner

Angélica Menezes disse...

Oii linda.. amei seu blog e a postagem...
Me segue? eu retribuo!
http://omelhorprahoje.blogspot.com.br/

Marisa disse...

Nossa não sabia disso!! Valeu pela informação!
Bjokas

http://aprendendoentreamigas.blogspot.com.br/

Luciana Ribeiro disse...

Oi flor!
Dessa eu nem sabia, viu? Na verdade eu nem tenho costume de fazer pasta de amendoim em casa, mas já fico ligada que demais faz mal, né?

Adorei teu blog, o designer, e o todo o conteúdo :) Estou te seguindo, ta? Te convido para conhecer meu cantinho também.

Ah, curti sua fanpage no facebook =]

Beijos
http://www.luribeiromakeup.blogspot.com
-
https://www.facebook.com/pages/Luciana-Ribeiro/233392266726121?ref=hl

Mayte Gomes disse...

Nossa, que interessante e diferente!! Amooo amendoim mais não sabia de tudo isso, vou tomar mais cuidado!!
Amei o blog e super seguindo ♥
Beijos!
You-imagine.blogspot.com

Carol disse...

Valeu pelo alerta! Não curto muito amendoim, mas as pessoas tem que tomar mais cuidado mesmo ^^
Excelente segunda!
Beijinhos ;*

http://www.bycarolinaa.blogspot.com.br/

Estilo Hedónico disse...

Muito obrigada pelo seu comentário carinhoso!!!!
Já estou seguindo você!!!!!!!
Se quiser podemos também seguir-nos no Facebook!! Fico a aguardar!! :)

http://www.facebook.com/estilohedonico
http://estilohedonico.blogspot.pt/

xoxo

RehPureGlitter disse...

Otimo post, muito saber sobre esse perigo.
Bjoos

Patty disse...

Nao sabia disso não, que pena adoro amendoin hehe ;/
adorei seu blog, depois faiz uma visitinha no meu? se gostar e seguir me avisa para poder seguir o seu tbm :)
beeeijos
ddebeleza.blogspot.com

Brenda Carvalho disse...

Adoreii o post ja estou te seguindo , visita o meu blog e segue tbm acabei de criar
Beijos

http://bybrendacarvalho.blogspot.com.br/

Panmella Sarmento disse...

Que legal, não sabia desses riscos, muito importante!!! Bjs...

http://www.perfumesdapam.com/

Bruninha Caires disse...

Nossa,nunca soube isso do amendoim,eu gosto muito,vou ter cuidado agora!
Valeu a dica,bjs
http://brunanopaisdasmaravilhas.blogspot.com.br/

Elen Alves disse...

Que perigo! E sabe qual é o amendoim que mais gosto? Aqueles que vendem nas ruas, quentinhos enrolados em um cone de papel! Bem produção caseira e salgadinhos!

Tão gostosos e tão perigosos! Adorei o alerta!

bjs
http://femmetoilet.blogspot.com

Camila Tamiya disse...

Eitaaa...ainda bem que não gosto de amendoim! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Flooorzinha, seu blog é realmente um looshoo! Ameeeei e já estou te seguindo! <3

Beijinhooooos!

www.makedamotociclista.blogspot.com.br

www.facebook.com/Cat343

www.youtube.com/tamiyasulista

Allyne Amorim disse...

Nossa, eu não sabia dessa, fiquei pasma! Nunca pensei que o amendoim causasse doenças, ainda mais graves! Beijos e te espero de volta lá,hein? http://cupcakedegarotas.blogspot.com/

ana claudia disse...

Obrigada pela visita lá no blog, seguindo seu cantinho!
Nossa não sabia disso, adorei o post!
beijos
http://anaclaudiac.blogspot.com.br/

Thais Terra disse...

Adorei o post e o blog!
Já estou seguindo aqui :)
Obrigada pelos elogios fofa :)

colorful-mushrooms.blogspot.com.br

Beijoos ;*

Juh Lemes disse...

Esse post com certeza ganhou de informativo!! Obrigada pelas dicas! Adoro um pé de moleque... rsrs Bju Bju

http://peruaclassemedia.blogspot.com.br/

Viviane Larangeiras disse...

Curti o post hein...ouvi falar sobre isso por causa da minha sobrinha q tadinha..n pode comer :/
e eu adoroo um amendoim com cerveja rs e uma paçoquinha hehe

beijos

www.vivilarangeiras.blogspot.com

My Volodka disse...

Muito legal o post, a dica foi ótima! Ainda não sabia disso :/

Beijos,
Mylena, do http://shakethisglitter.blogspot.com.br/

Paula Jacques disse...

Olá meninas, quando eu estudei sobre esse assunto fiquei realmente assustada, por isso resolvi escrever esse post. Fiz meu TCC sobre o tema, infelizmente é um vilão silencioso! Vamos fazer como o alcool, apreciar com muita moderação!

Beijão! Obrigada Andréia, por compartilhar!

http://blog-da-paula-jacques.blogspot.com.br/

Talita Vieira disse...

Nossa, não sabia,
vou ficar atenta agora!

beijos
Agenda Fashion

Joice Santos disse...

Olá *-*
Obrigada pela visita, pelo comentário e por seguir meu blog, pra mim é uma honra ter alguém com um blog tão bem sucedido como leitora do meu modesto blog!

Bem-vinda!!
Beijos <3
Uma ótima semana!
http://joicesantosdiary.blogspot.com.br/

Joice Santos disse...

Ah estou seguindo aqui tbm, é claro!!

Marina Nobre disse...

Gennnnnnnnnnnte, que babado!!! Eu não sabia disso, não. E o pior é que adoro um amendoim :(

Beijos
delicadaeegoista.blogspot.com.br/

Nayara Jardim disse...

Nooossa, amo amendoim mas não fazia idéia disso!!
Vou ficar esperta agora!!

Amanda Taisy disse...

Nossa, juro que não tinha idéia disso, mas eu já tenho o pé meio atrás com amendoim, mesmo assim vou ficar muito mais esperta.

Beijinhos da Táta

umdiaacadalivro.blogspot.com.br
@umdiaacadalivro

claudia disse...

Muito importante esse alerta!! aqui em casa só torrado e de boa procedência...

Raquel disse...

Nossa, que tenso isso!!! Como estudante de engenharia de alimentos, fico apavorada com essas coisas... Mas acho que se formos evitar todos alimentos que podem nos causar algum problema, não vamos nem poder tomar água! hahaha
Beijos, e obrigada por seguir meu blog!
http://spaceindaze.blogspot.com

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