Oi pessoal!
Já dividi com vocês que há 1 ano e meio larguei o sedentarismo e criei a disciplina de ir a academia diariamente. Estou tão habituada com minha rotina que neste feriado fui na Unidade do Shopping Iguatemi. Há 2 meses iniciei minha dieta com um nutricionista desportivo. NÃO é fácil!! A cada dia venho aprendendo uma coisinha e hoje queria passar a vocês os benefícios do chocolate amargo.
Confesso que não sabia que o CHOCOLATE AMARGO tinha tantos benefícios a saúde e todas as sobremesas que meu nutri prescreveu a que mais gosto é essa: quatro quadradinhos de chocolate amargo que mastigo, mastigo e mastigo com tanto prazer...
Benefícios:
Diminui o risco de ataque cardíaco
Um estudo feito em 2011 na Suiça mostrou que mulheres comem mais de 45 gramas de chocolate por semana têm 20% a menos de chance de ter um ataque cardíaco, quando comparadas quando às que comem menos que 9 gramas por semana.
Aumenta a saúde do coração
Pessoa que consomem chocolate regularmente podem ver sua pressão sanguínea diminuída, menor risco de doenças do coração e até mesmo de doenças cardiovasculares, uma vez que o chocolate amargo tem propriedades antiinflamatórias.
Aumenta a sensação de saciedade
Rico em fibras, o chocolate amargo pode trazer a sensação de saciedade. De acordo com um estudo conduzido pela universidade de Copenhagen, comer chocolate pode até mesmo diminuir o desejo por alimentos doces, muito salgados ou gordurosos.
Pode combater a diabete
Um pequeno estudo italiano de 2005 mostrou que comer chocolate regularmente pode aumentar a sensibilidade à insulina, reduzindo o risco de diabetes.
Protege a pele
Ao contrário do que muita gente pensa, o chocolate pode sim fazer bem para a pele. O chocolate escuro contém antioxidantes chamados flavonoides, que oferecem proteção contra os raios UV.
Ameniza a tosse
Um ingrediente presente no chocolate chamado teobramina parece reduzir a atividade da parte do cérebro responsável por desencadear a tosse.
Melhora o humor
Pessoas que comem chocolate se mostram menos estressadas.
Melhora o fluxo sanguíneo
O cacau tem propriedades anticoagulantes que trabalham de forma semelhante à aspirina, podendo atuar na melhora da circulação e do fluxo sanguíneo.
O chocolate melhora a visão
Devido à capacidade de melhorar o fluxo sanguíneo, especialmente no cérebro, pesquisadores da University of Reading concluíram, a partir de um pequeno estudo de 2011, que o chocolate também pode aumentar o fluxo de sangue para a retina, e, dessa forma, melhorar a visão.
E ai, que tal um chocolate amargo?!
Beijos,
Andréia
Marcadores:
Moda
Do combate à ansiedade à prevenção do câncer. Boa alimentação vai além da manutenção ou perda de peso (Fotos: Reprodução) 
Pimenta Preta:
os benefícios à saúde vão desde o combate a bactérias até o bom
funcionamento do sistema digestivo. A substância que dá ardor a pimenta
tem a propriedade de barrar células de gordura
Manjericão:
amplamente utilizada nas culinárias italiana e tailândesa, a erva ajuda
a diminuir a ansiedade e curar infecções bacterianas na pele. Estudos
sugerem que o manjericão tem papel antioxidante, antiinflamatório e
analgésico
Pimenta Chili: o composto Capsaicina que dá o sabor ácido da pimenta, pode combater diabetes, câncer e até ajudar na perda de peso
Arroz Preto: fonte de ferro e fibras, a versão escura do arroz tem vitamina E, além de conter mais antioxidantes do que as blueberries
Damasco:
o fruto é composto por fibras, potássio, vitamina A e C, betacaroteno e
licopeno. Damascos frescos contêm mais potássio do que na versão seco.
Pesquisas recentes indicam que o consumo de damasco previne o câncer de
fígado.
